El residuo de café puede ser basura para la mayoría de nosotros, pero no para los químicos Narasimharao Kondamudi, Susanta Mohapatra, y Mano Misrade de la Universidad de Nevada, quienes han encontrado una fuente de energía verde a partir de los residuos del café. Los residuos de café de hecho solo cuentan con 15% de aceite, lo que no es un gran porcentaje para producir biodiesel, al menos que no tengas que sembrarlo y que existan compañías dispuestas incluso a pagar por desahacerse de esos desperdicios.

Los investigadores han calculado que el proceso podría generar 340 millones de galones de biodiesel a partir del café en un año, lo que daría a empresas como Starbucksal menos 8 millones de dolares en beneficios adicionales.
De seguro que no salvaran al mundo, pero es una idea muy ingeniosa de deshacerse de la basura.